- Türk Kahvesi’nin içeriği nedir?
Türkler tarafından keşfedilen kahve hazırlama ve pişirme metodunun adıdır. Özel bir tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve geleneği vardır. Telvesi ile ikram edilen tek kahve türüdür.
Kahvenin kökeni araştırmacılar tarafından 14. yy başlarında Güney Habeşistan'dan tüm dünyaya yayıldığı şeklinde belirtilmiştir. Bunun kaynağı da etimolojik olarak kahve ile yakın benzerlik gösteren Güney Habeşistan'daki Kaffa yöresi gösterilmektedir.
Önceleri Arap Yarımadası'nda kahve meyvesinin kaynatılması ile elde edilen içecek, bu yepyeni hazırlama ve pişirme metoduyla gerçek kahve lezzetine ve eşsiz aromasına kavuşmuştur. Kahve ile Türkler sayesinde tanışan Avrupa; uzun yıllar kahveyi, Türk kahvesi olarak bu yöntemle hazırlayıp tüketmiştir.
Brezilya ve Orta Amerika menşeili, arabica türü, yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinden harmanlanan ve tercihen kömür ateşinde ağır ağır, titizlikle kavrulan Türk Kahvesi, çok ince öğütülür. Bir cezve yardımıyla su ve isteğe göre şeker ilave edilerek pişirilir, bir fincan kahveye iki çay kaşığı kahve atılır. Küçük fincanlarla servis yapılır. İçilmeden önce telvesinin dibe çökmesi için kısa bir süre beklenir. Su, sanıldığı gibi kahvenin sonunda değil; kahveyi içmeden evvel içilmektedir. Ayrıca tüm dünyada espresso ile en çok tüketilen kahve türüdür ki dünya genelinde hemen hemen her tür restorantın menüsünde bulunan 2 kahveden biridir.
- TÜRK KAHVESİNİN ÖZELLİKLERİ :
a)Dünyanın en eski kahve pişirme yöntemidir.
b)Köpük, kahve ve telveden oluşur.
c)Yumuşak ve kadifemsi köpüğü sayesinde damakta en uzun süre tadını devam ettiren kahve türüdür.
d)Birkaç dakika şekli bozulmadan kalabilen bu leziz köpüğü sayesinde, uzun süre sıcak kalabilir.
e)İnce kenarlı fincanda sunulduğu için, diğer kahve türlerine göre daha yavaş soğur ve böylece daha uzun süren bir kahve keyfi sunar.
f)Yoğun şurupsu kıvamı ile ağızdaki lezzet tomurcuklarını aşırı uyararak hafızada yer eder.
g)Diğer kahve türlerine göre, daha kıvamlı, yumuşak ve aromatiktir.
ğ)Kendine özgü enfes kokusu ve özel köpüğü ile diğer kahvelerden kolaylıkla ayırt edilebilir.
h)Kahve tutkunları tarafından, kaynatılarak içilebilen tek kahve olarak kabul edilir.
ı)Kahve Falı ile geleceği anlatmak için kullanılan tek kahve türüdür.
i)Eşsizdir çünkü kahvesi fincanın içindedir ancak telve olarak dibe çöktüğünden filtre edilmesine ve süzülmesine gerek kalmaz.
j)Hazırlanırken şeker ilave edildiğinden diğer kahvelerde olduğu gibi sonradan tatlandırmaya gerek yoktur.
k)Sağlıklıdır çünkü fincanın dibinde biriken telvesi içilmez.
l)Sıklıkla içildiği halde, miktar olarak fazla olmadığından şişkinlik yapmaz.
m)Diğer kahve türlerine göre, bir içimde daha az kafein içerir.
n)Pişirilirken, şekeri tercihe göre ilave edildiğinden içime hazır halde sunulan tek kahve türüdür.
o)Kahveden önce su içilerek, ağızda bulunan önceki tatlar arındırılarak kahve tadının eşsiz bir şekilde tadılması sağlanır.
ö)Türk toplum hayatına da etki eden kahve, dostluğun simgesi haline gelmiş ve "kız isteme" merasimlerinin bir süjesi olmuştur.
- OSMAN BEY KAHVESİ ile Klasik Türk Kahvesi arasındaki faklılıklar nelerdir?
Klasik Türk Kahvesinin enfes kokusu ve tadını veren pişirme zahmeti özdeşleşmiştir. İşte bu yüzden ‘ Bir Fincan Kahvenin 40 Yıllık Hatırı Vardır…’ sözü ortaya çıkmıştır. Peki Osmanbey Kahvesi içindeki mucizevi formulü ile size bu emeği ve zamanı harcamadan aynı zevki garanti ederse ne olur? 20 dakikalık emek sadece 10 saniyeye ile kıyas kabul edilmez ‘Kahve Zevki’ ni ortaya çıkarır. İşte aradaki fark ‘HOKUS POKUS’ kadar basittir…
- OSMAN BEY KAHVESİ ’ni kullanmanın avantajları nelerdir?
A)Evinizde bir Pazar günü tüm ailenizle oturmaktasınız. Kapınızın çaldığını hayal edin ve birçok komşunuz yada arkadaşınız davetli yada davetsiz olarak sizi görmek istediğini düşünün. 10 kişilik bir misafir ekibinin 5’i sade, 3 tanesi orta şekerli, 2 tanesinin şekerli Türk Kahvesi istediğini varsayın. Sadece 1 dakika OSMANBEY KAHVESİ ile
B) Uzun zamandır beklediğiniz an geldi… Size daha önce evlenme teklifi yapan erkek arkadaşınız tüm akrabaları ve aile dostlarıyla hayatınızın en önemli anına konuk oldu. Babalarınız konuşurken siz kahve hazırlamaya gittiniz ve 1-2 dakika içinde ruh eşinizin tüm ailesinden özellikle kayınvalidenizden tam not aldınız… Mutluluklar…
C)Restorandasınız. Nefis bir kebap yada Balığın üstüne 20 kişilik masanıza garson geldi. Herkese tek tek sordu ve 3 dakika içinde herkesin istediği kahveyi sundu. Hınca hınç dolu bir restoranda size bu kadar kısa sürede hizmet eden garsona siz ne kadar bahşiş verirdiniz?
D) Bugün İşyerinizde çok önemli bir görüşmeniz var. Asistanınızı çağırdınız ve Türk Kahvesi ikram etmek istediğinizi söylediniz. Kahveleriniz gelene kadar misafirleriniz acil bir toplantıya gitmek zorunda kaldı. Çünkü aradan yarım saat geçmişti. Aylardır beklediğiniz, geceleri uykularınızı kaçıran bu görüşme bir kahve için berbat oldu. Sizce bu kadermi?
E) Teknenizdesiniz… Yoğun bir hafta geçti ve haftasonunuza marinadan mavi sonsuzluğa doğru yön vermek istediniz. Yıllardır her gün yemekten sonra kahve keyfinizi teknede kime pişirticeksiniz? Yada ‘ Ah bir fincan Türk Kahvesi için neler vermezdim!‘ dediğiniz bir anda hiçbirşeyin imkansız olmadığını düşünürmüydünüz?
F) Uzun zamandır birşeyler hissettiğiniz kız arkadaşınızı evinize davet ettiniz. Önce güzel bir yemek yediniz ve o gece için aldığınız özel şarabınızı ikram ettiniz. Aynı şekilde konuşacak tüm konuları da tükettiniz. ‘Başka birşey ikram edebilirmiyim?’ demek yerine ‘ Sana Türk Kahvesi Yapmamı İstermisin? ‘ sorusu sizce nasıl bir etki yaratır… Birazda fal bakabilirseniz, bırakılacak etkinin garantisini verebiliriz…
G)Cok sevdiğiniz ve tonton dediğiniz, ancak birazcık aksi olan ihtiyar dedeniz, sizden Türk Kahvesi yapmanızı istedi. Sadece 10 saniyede dedenizin tüm hayır dualarıyla birlikte, cebinize indirdiğiniz harçlıkları güle güle harcayabilirsiniz…
Osmanbey kahvesi birçoğumuzun karşılaştığı sorunları sizlere avantaj haline getirerek, halis muhlis Türk Kahvesini 10 saniyede hazırlayıp afiyetle içmenizi sağlar.
- OSMAN BEY KAHVESİ 'nin içeriği zararlı mı?
Osmanbey Kahvesi içinde barındırdığı formül ile tüm üretim izinleri alınmış olup, Tubitak teşviğiyle profesyonel bir kadro tarafından tüm hijyen koşullarına bağlı olarak üretilen patentli bir üründür. Periyodik olarak yapılan labarotuar analizleriyle ‘sağlıklı gıda ürünü’ ünvanını korumaktadır. Aynı zamanda T.C Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın 04.09.2009 tarih ve G35-00476-G-00068 sayılı izni ile ISO 22000 gıda güvenliği yönetim standartlarını uygulayan bir kuruluşta üretilmiştir. İçinde kullanılan hiçbir madde insan sağlığına hiçe sayacak nitelik taşımamaktadır. Gönül rahatlığıyla OSMANBEY KAHVENİZİ içebilirsiniz.
Çünkü biz öyle yapıyoruz...
Afiyet Olsun…
- OSMAN BEY KAHVESİ 'ni nasıl pişirebilirim?
OSMANBEY KAHVESİ pişirilmeden, telve, köpük derdi yaşatmadan, başında sizi dakikalarca ayakta tutmadan, hazırlanabilen ilk ‘Tek İçimlik Hazır Türk Kahvesi’dir.’
Tek İhtiyacınız olan, 1 ADET TÜRK KAHVESİ FİNCANI, 1 ADET TEK İÇİMLİK OSMANBEY KAHVESİ, 1 ADET KAŞIK ve su ısıtıcısında yada caydanlıkta ısıttıığınız 100 derecelik KAYNAR SU…
İlk olarak Türk Kahvesi Fincanınıza 1 adet (7 gr.) OSMANBEY KAHVESİ’nin tamamını boşaltıyorsunuz. İkinci olarak Daha önceden ısıttığınız 100 derecelik kaynar suyunuzu, Osmanbey Kahvesini boşalttığınız fincanınıza döküp sadece 7-8 saniye karıştırıyorsunuz. Hepsi bu kadar. İşte karşınızda köpüğüyle, telvesiyle ve nefis kokusuyla Türk Kahveniz…
Afiyet Olsun…
- OSMAN BEY KAHVESİ ’nin çeşitleri nelerdir?
Osmanbey Kahvesi SADE, ORTA ŞEKERLİ (şekeri azaltılmış) ve ŞEKERLİ seçenekleriyle 3 çeşit Türk Kahvesini de hem sizin hemde ikram edeceğiniz misafirlerinizin damak zevkine göre kahve zevkinizi sizin için hazırlamıştır. Biz sizin için herşeyi hazırladık. Dilediğiniz kıvama göre Türk Kahvenizi seçip içebilirsiniz.
Aynı zamanda yakında oluşacak diğer ürünleriyle de OSMANBEY KAHVESİ markası yeniliklerine devam edecektir.
Afiyet Olsun…
- OSMAN BEY KAHVESİ ’nin kullanıldığı kuruluşlar varmıdır, varsa nereleridir?
Osmanbey Kahvesi şu anda Pegasus, THY, Varan ve birçok otel işletmesi, restoran yada kafe işletmesi tarafından kullanılmakta ve siz değerli kahveseverlerin kahve zevkini OSMANBEY KAHVESİ markasıyla yaşatmaktadır. Aynı zamanda birçok Orduevi yada Ordu Kampı’da Osmanbey Kahvesi ürün gamını tercih etmektedir. Bunlarla beraber Vending Sektöründe de bulunan OSMANBEY KAHVESİ markası, artık sokakta, işyerinizde, okulunuzda da kahve otomatlarıyla sizlerin Türk Kahvesi içmenizi sağlamaktadır.
Afiyet Olsun…
- OSMAN BEY KAHVESİ ’ni satın aldıktan sonra ne kadar zaman içerisinde tüketmeliyim?
Osmanbey Hazır Türk Kahvesi satın alındıktan sonra üretim tarihinden itibaren 1 sene içinde tüketilmelidir. Çok sıcak yada soğuk yerlerde saklanmamalı, oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir.
- OSMAN BEY KAHVESİ 'ni nasıl temin edebilirim?
www.osmanbeykahvesi.com
Bir ‘click’ kadar yakınınızdayız… Türkiye,nin en uzak yerine 48 saat içinde kahvenizi ulaştırma garantisi veriyoruz. Çok yakında oluşacak geniş ürün yelpazesiyle ve bol bol kampanyalarıyla siz kahveseverlere www.osmanbeykahvesi.com ekibi olarak 24 saat boyunca sipariş verme seçeneği ve haftaiçi hergun 10;00- 18;00 saatleri arasında canlı destek verme imkanı sağlıyoruz…
Unutmayın 1 Fincan Kahvenin 40 yıllık hatırı vardır.
Afiyet Olsun….